SALVEMOS A NIÑO

Anuncios

Història del veganisme

HISTÒRIA DEL VEGANISME

Definició del veganisme de l’any 1944

El viatge de Donald Watson (1910-2005) cap al que posteriorment seria anomenat «veganisme» va començar quan ell era molt jove, a la granja del seu oncle Jordi, sobre això ell diu:

“Un dels meus records més primerencs és el de les vacances a la granja del meu oncle George on vivia envoltat d’animals interessants. Tots ells” donaven “alguna cosa: el cavall de la granja tirava de l’arada, el cavall més petit tirava del carro, les vaques “donaven” llet, les gallines “donaven” ous i el gall era un “despertador” molt útil, no m’adonava en aquest moment que també tenia una altra funció. l’ovella “donava” llana. Mai podia comprendre què ” donaven “els porcs però semblaven criatures tan amistoses … sempre alegres de veure. Llavors, va arribar el dia en què un dels porcs va ser matat: encara tinc records vívids de tot el procés -incloent els crits. Per descomptat … vaig decidir que les granges -i els tíos- havien de ser reavaluats: la idíl·lica escena no va ser altra cosa que mort en cadena, on els dies de cada criatura eren numerats en el moment en què deixaven de ser útils per als éssers humans. “Donald Watson

El 1944, Donald Watson i Elsie Shrigley van encunyar el terme veganisme. L’etimologia de la paraula veganisme prové del terme anglès vegan, que al seu torn deriva de Vegetarian (utilitzant les tres primeres i les dues últimes lletres). Donald Watson i Elsie Shrigley van crear el veganisme per motius ètics, ja que consideraven que l’explotació d’altres animals era un horror semblant a l’esclavitud humana. a aquesta conclusió s’arriba al llegir el primer número del fanzine “The Vegan News” (Notícies veganes), de 1944 [3]:

“Podem veure clarament com la nostra civilització actual està basada en l’explotació d’animals de la mateixa manera que les civilitzacions del passat van estar fundades en l’explotació d’esclaus, i creiem que el destí espiritual de l’ésser humà conduirà a que en el futur contemplarem amb horror el fet que l’home es va alimentar de productes fets amb els cossos d’altres animals “. Donald Watson,” The Vegan News “, nº1, 1944.

Encara que només esmenta el tema de l’alimentació, és lògic extrapolar aquesta idea a la resta d’àmbits en els quals també se’ls explota i tracta com a esclaus.

Definició de veganisme de l’any 1951

El 1951, Leslie Cross, llavors vicepresident de la Vegan Society britànica, va redactar per a la revista Vegetarian World Forum un document titulat “Veganism defined” ( Veganisme definit ) en ell es va donar la següent definició de veganisme:

“L’objectiu del nostre moviment ha de ser el final de l’explotació dels animals per l’home. La paraula” veganisme “significarà la doctrina que l’home ha de viure sense explotar a altres animals.” The Vegetarian World Forum, No.1 Vol 5 – Spring 1951 pp.6-7.

La definició de veganisme de l’any 1951 presenta quatre errors. El primer i més clar és que usa un llenguatge masclista quan fa servir la paraula home en lloc de la paraula humans. El segon error és que és una definició discriminatòria, concretament reinista, ja que tant és que algú pertanyi al regne animal o no, el èticament rellevant és que sigui algú, és a dir, que sigui una consciència. El tercer error és menys visible, però més profund: a qui és perjudicat li és igual què o qui sigui el que el perjudica, simplement no vol ser perjudicat; per tant, l’objectiu de l’ètica no és rentar la culpabilitat humana, sinó evitar que hi hagi víctimes perquè l’Ètica gira al voltant de qui poden ser perjudicats, no al voltant de la causa d’aquest perjudici.

Definició de veganisme sense errors

Una definició correcta de veganisme seria la següent:

El veganisme és la posada en pràctica de l’Ètica mitjançant el rebuig al consum de productes i serveis que impliquin l’explotació o la matança d’algú, ja que això frusta seus interessos bàsics.

Drets dels animals

Per què drets dels animals?

Gairebé tots nosaltres hem crescut el consum de carn, l’ús de cuir, i anant a circs i zoològics. Molts de nosaltres vam comprar les nostres estimades “mascotes” en botigues d’animals, tenia conillets d’índies, i es va mantenir belles aus en gàbies. Nosaltres fem servir la llana i la seda, vam menjar hamburgueses de McDonald, i vam pescar. Mai considerem l’impacte d’aquestes accions en els animals involucrats. Per la raó que sigui, que ara està fent la pregunta: Per què els animals tenen drets?

En el seu llibre d’Alliberament Animal , Peter Singer afirma que el principi bàsic de la igualtat no requereix tractament igual o idèntica;que requereix la mateixa consideració. Aquesta és una distinció important quan es parla de drets dels animals. La gent sol preguntar si els animals han de tenir drets, i simplement, la resposta és “Sí!” Els animals sens dubte mereixen viure les seves vides lliures de sofriment i l’explotació. Jeremy Bentham, el fundador de l’escola utilitària reforma de la filosofia moral, va afirmar que l’hora de decidir sobre els drets d’un ésser, “La pregunta no és” ¿poden raonar? ni ‘¿poden parlar?’ sinó ‘¿poden patir? “” En aquest passatge, Bentham apunta a la capacitat de sofriment com la característica fonamental que dóna un ésser el dret a la mateixa consideració. La capacitat de patiment no és només una altra de les característiques com la capacitat per al llenguatge o les matemàtiques superiors. Tots els animals tenen la capacitat de patir de la mateixa manera i en el mateix grau que ho fan els humans. Se senten dolor, el plaer, la por, la frustració, la soledat i l’amor maternal. Cada vegada que pensar en fer alguna cosa que pogués interferir amb les seves necessitats, estem moralment obligats a tenir-les en compte.

Els partidaris dels drets dels animals creuen que els animals tenen un valor de-un valor inherent completament separada de la seva utilitat per a l’ésser humà. Creiem que cada criatura amb una voluntat de viure té dret a viure lliure de dolor i sofriment. Drets dels animals no és només una filosofia: és un moviment social que desafia punt de vista tradicional de la societat que hi ha tots els animals no humans exclusivament per a ús humà. Com a fundador de PETA, Ingrid Newkirk ha dit, “Quan es tracta de dolor, l’amor, l’alegria, la solitud i la por, un rat és un porc és un gos és un nen.Cadascun valora la seva vida i lluita contra el ganivet. ” Vegeu un vídeo amb Ingrid Newkirk de la Conferència Nacional dels Animals 2015 aquí.

Només els prejudicis ens permet negar als altres els drets que esperem tenir per a nosaltres mateixos. Ja sigui que es basa en la raça, el gènere, l’orientació sexual, o l’espècie, el prejudici és moralment inacceptable. Si no es menja un gos, per què menjar un porc? Els gossos i els porcs tenen la mateixa capacitat de sentir dolor, però és el prejudici basat en les espècies que ens permet pensar en un animal com un company i l’altre com el sopar.

Què és el veganisme? / ¿Qué es el veganismo?

Resultado de imagen de veganismo animales

Des de petits ens han explicat que els animals són éssers dels quals ens en podem aprofitar com ens vingui de gust i que no són racionals com nosaltres. És cert que ens en diferenciem en moltes coses, però hi tenim en comú quelcom que a vegades ens passa per alt: la capacitat de sentir, i això els fa merèixer un respecte. El veganisme és un plantejament segons el qual es guarda un respecte cap a tots els animals, rebutjant les pràctiques i el consum de productes obtinguts a través de l’ús o de la mort d’animals.

Al món hi ha milions de vegans totalment integrats a la societat que han decidit alimentar-se, vestir-se i divertir-se sense perjudicar ningú i escullen no consumir productes d’origen animal. A qualsevol botiga o supermercat la varietat de productes vegans és enorme i actualment no suposa un esforç viure així. Quan ho fem, deixem de contribuir en l’explotació i vivim d’una manera més respectuosa.

Ens escandalitzem, i amb raó, quan un brau pateix en una plaça o quan colpegen un gos, però, per què no pensem el mateix quan les víctimes són dins de gàbies o als escorxadors? Fa temps que s’intenta acabar amb discriminacions injustificades com ara el racisme i el sexisme, però també cal que ens oposem a l’especisme (la discriminació dels animals per no ser d’una determinada espècie).

 

Desde pequeños nos han explicado que los animales son seres de los que nos podemos aprovechar como nos apetezca y que no son racionales como nosotros. Es cierto que nos diferenciamos en muchas cosas, pero tenemos en común algo que a veces nos pasa por alto: la capacidad de sentir, y eso les hace merecer un respeto. El veganismo es un planteamiento según el cual se guarda un respeto hacia todos los animales, rechazando las prácticas y el consumo de productos obtenidos a través del uso o de la muerte de animales.

En el mundo hay millones de veganos totalmente integrados a la sociedad que han decidido alimentarse, vestirse y divertirse sin perjudicar a nadie y eligen no consumir productos de origen animal. En cualquier tienda o supermercado la variedad de productos veganos es enorme y actualmente no supone un esfuerzo vivir así. Cuando lo hacemos, dejamos de contribuir en la explotación y vivimos de una manera más respetuosa.

Nos escandalizamos, y con razón, cuando un toro sufre en una plaza o cuando golpean un perro, pero, ¿por qué no pensamos lo mismo cuando las víctimas están dentro de jaulas o los mataderos? Hace tiempo que se intenta acabar con discriminaciones injustificadas como el racismo y el sexismo, pero también es necesario que nos oponemos al especismo (la discriminación de los animales por no ser de una determinada especie).

Font/Fuente: http://www.veganisme.cat/